A sede do Conselho Federal de Medicina vai receber na manhã de 3 de junho médicos especialistas na relação entre alimentação e saúde para discutir os desafios da formação, aspectos éticos e novas tecnologias em uso na especialidade médica, durante o 2º Fórum de Nutrologia do CFM. A abertura do encontro acontece às 9h, com a presença do presidente da Autarquia, José Hiran Gallo, e do 3º vice-presidente Jeancarlo Fernandes Cavalcante, coordenador da Câmara Técnica que discute a especialidade no Conselho. Ele explica o objetivo do evento: “com o tema “Educação e Avanços Tecnológicos na Nutrologia”, o 2º Fórum de Nutrologia reforça o compromisso com a qualificação profissional e com a atualização científica permanente”, detalha Jeancarlo Cavalcante.
Abrindo a programação, a Conferência de abertura discutirá “Fronteiras e desafios da educação em Nutrologia”, em apresentação comandada pelo presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), Durval Ribas Filho. O tema será apresentado em palestra do professor sênior da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, José Ernesto dos Santos, da Divisão de Nutrologia do Departamento de Clínica Médica da instituição.
Educação continuada – Jeancarlo Cavalcante descreve ainda a intenção da Câmara Técnica com o debate: “a proposta é discutir como a educação continuada e as novas tecnologias podem contribuir para uma prática nutrológica mais precisa, humanizada e alinhada às necessidades atuais da população”, aponta o diretor.
Os participantes do fórum poderão acompanhar apresentações em 3 mesas redondas, sobre assuntos como formação, ética e novas tecnologias em nutrologia. As conferências vão ser conduzidas por especialistas membros da Câmara Técnica de Nutrologia do CFM e professores universitários.
A terceira e última mesa, “Novas tecnologias em Nutrologia”, terá palestras sobre telemedicina, “Dispositivos médicos – Tecnologias avançadas aplicadas à saúde” e ainda os impactos da Inteligência Artificial na Nutrologia. O tema será discutido na conferência de encerramento do encontro, presidida pelo também coordenador da Comissão de Inteligência Artificial na Medicina. A palestra será proferida pela especialista irlandesa Sanjia Traykovic, chefe do departamento de Proteômica e Ciências Analíticas na empresa irlandesa de biotecnologia digital Nuritas, sediada em Dublin (Irlanda). Confira abaixo a programação preliminar completa na página do evento, acessível em II Fórum de Nutrologia do CFM | Portal Médico.